Специалист объяснил, почему суп может быть неблагоприятным для организма.
Многие не представляют свою трапезу без супов, однако, как оказалось, любимые блюда могут нанести ущерб организму, в частности, ЖКТ, рассказал врач Андрей Осипов, сообщает Total.kz со ссылкой на издание «Подмосковье сегодня».
По мнению специалиста, солянка является опасным супом.
«Есть так называемые экстрактивные вещества, которые содержатся в супах и вызывают повышенную секрецию, раздражение и иногда даже воспаление желудка, что не очень благоприятно сказывается на пациентах с гастритами и заболеваниями ЖКТ», — подчеркнул эксперт.
Врач напомнил, что для приготовления солянки используется несколько видов мяса и овощей. Они, по словам специалиста, вырабатывают экстрактивные вещества, что чревато побочными эффектами для ЖКТ.
