Многие поклонники фитнеса и здорового образа жизни все чаще проходят тест ДНК, чтобы понять, как их организм реагирует на различные продукты питания и физические нагрузки.
Чудо-тест
Одна из таких спортсменок-любительниц — 56-летняя Мэнди Мейер. Она занималась спортом несколько раз в неделю, однако вскоре ощутила, что достигла предела, пишет BBC. Личный тренер посоветовал ей пройти тест ДНК компании DNAFit, который проверяет реакцию организма на основные продукты питания и физические упражнения.
— Я воспользовалась этой возможностью, — говорит Мэнди. — Подумала, что неплохо бы об этом знать. 
Мэнди Мейер
После анализа пробы слюны Мэнди получила рекомендации об оптимальном рационе питания и физической нагрузке в январе. Они не оставили её равнодушной.
— Я была поражена, — признается Мэнди. — Мне рассказали, что я плохо переношу кофеин и переработанные продукты питания, а оптимальными для меня являются тренировки на выносливость».
Спустя три месяца она похудела на два размера и теперь объясняет свою стройную фигуру знанием особенностей своего генетического кода.
— Нет ни малейшего сомнения, что все это благодаря тесту, — говорит Мэнди. — С его помощью я перешла к нужным мне тренировкам и внесла некоторые изменения в рацион питания.
Все дело в еде
Растущее число стартапов, таких как 23andMe, FitnessGenes, UBiome, DNAFit, Orig3n и Habit, работают в этом направлении. Они обещают, что ваша жизнь изменится к лучшему с помощью тестов, которые можно заказывать даже по почте. Некоторые исследователи полагают, что объём мирового рынка подобных тестов к 2022 году может достичь 10 миллиардов долларов.
Но как эти тесты работают и насколько они надежны?
Как объясняет исполнительный директор DNAFit Ави Ласаров, то, чем мы являемся — результат уникального сочетания врождённого (нашей генетики) и приобретённого (нашей среды).
— Важнейший фактор среды, который мы можем контролировать в повседневной жизни — наше питание, — рассказывает Ави. — Поэтому узнавая больше о нашей неизменной части — генетике, мы можем ещё лучше осуществлять контроль.
Он приводит в пример ген CYP1A2, который контролирует около 95% метаболизма кофеина.
— Одни усваивают кофеин быстрее, другие — медленнее. Все зависит от варианта этого гена. Как только вы узнаете ваш вариант, сможете более осознанно подходить к употреблению кофеина.
Робин Смит — исполнительный директор компании Orig3n предлагает ряд тестов на ДНК стоимостью от 29 до 149 долларов. Он говорит, что результаты тестирования могут помочь людям осознанно подходить к заботе о своём организме.
— Если ДНК человека указывает на вероятную нехватку витаминов группы В, он сможет уделять внимание в повседневной жизни именно этому — поясняет Робин. — Зная о своей пищевой чувствительности, расстройствах питания, весе и витаминах, вы можете стать более информированным потребителем тех или иных продуктов. Это экономит ваше время, силы и средства, обеспечивая достижение результатов в более короткий срок.
Сомнения генетеков
Все это сильные аргументы для презентации нового продукта, однако некоторые эксперты в области генетики сомневаются в их эффективности.
— Я не против, чтобы люди получали доступ к своей генетической информации, если им этого хочется, при условии, что им подробно объяснят результаты теста и его недостатки, — рассказывает доктор Джесс Бакстон, генетик из Университетского Колледжа Лондона. — Мне кажется, полезная информация, которую могут предоставить подобные ДНК-тесты, в настоящее время крайне ограничена. Это связано с тем, что до сих пор мало известно о воздействии большинства ОНП (однонуклеотидных полиморфизмов — ред.) и других типов генетических вариаций на здоровье человека.
Она поясняет, что существует несколько состояний, таких как непереносимость лактозы, генетические вариации которых хорошо изучены. Но о многих других похожих проблемах этого сказать нельзя.
— Взаимодействия генетических вариаций между собой и с негенетическими факторами ещё не до конца изучены, поэтому точные предсказания, основанные на информации только о нескольких вариациях гена, невозможны. А именно это пытаются часто делать с помощью таких тестов, — добавляет доктор Бакстон.
Некоторые исследования всё-таки показывают, что подобные тестирования могут быть полезными. Например, Университет Триеста и Институт здоровья матери и ребёнка Бурло Гарофоло в Италии в ходе эксперимента обнаружили, что те, кто придерживался диеты, основанной на генетическом анализе, потеряли в весе на 33% больше, чем участники контрольной группы.
Нестандартный подход
Некоторые стартапы для составления рекомендаций по правильному питанию и необходимой физической нагрузке опираются не только на генетический код человека. Набор для домашнего использования компании Habit, базирующейся в Сан-Франциско, включает в себя несколько проб ДНК, анализ крови и специальный напиток, который даст информацию, как организм усваивает белки, жиры и углеводы.
— В отличие от других тестов, анализирующих только структуру ДНК, Habit даёт целостную картину того, как работает весь организм, — утверждает основатель и исполнительный директор компании Нил Гриммер.
Он добавляет, что Habit исследует более 60 биоиндикаторов, биометрических данных и особенностей образа жизни, чтобы подготовить рекомендации по питанию для каждого отдельно взятого человека.
— Персональные рекомендации должны основываться на комплексе биологических данных, а не только на ДНК, — говорит Гриммер.
О своём опыте использования сервиса Habit рассказал калифорниец Тьерри Аттиас, один из первых последователей такого подхода.
— Даже несмотря на то что я занимаюсь велоспортом несколько раз в неделю, во мне есть пара лишних килограммов. Мне стало интересно узнать больше о себе, — отметил он.
Тьерри Аттиас
Тьерри узнал, что у него повышенная чувствительность к кофеину, в рацион необходимо включить больше продуктов растительного происхождения, а его организм медленно перерабатывает жиры. Пока проходило тестирование, Тьерри решил заказать у компании готовые обеды, продуманные специально для него.
— Произошла удивительная вещь, — восторгается Тьерри. — Я сбросил 4 фунта (1.81 кг) за несколько дней. Я научился питаться порционно и понял, что мне необходимо есть гораздо больше овощей.
По его рассказам, за два месяца ему удалось сбросить около 11 фунтов (5 кг).
Вопрос в том, действительно ли нужно проходить тест на ДНК, чтобы получить старый как мир совет: потребляйте больше овощей и меньше жиров. Каждый волен решать сам.
