Today: 23-11-2024

Время есть: сырный суп с цветной капустой от Arnapress.kz

  • Растительное или сливочное масло для обжарки овощей
  • 30-50 граммов лука
  • Средняя морковь
  • Столовая ложка муки
  • Пять средних картофелин
  • 150-200 граммов цветной капусты
  • Два кусочка плавленого сыра "Дружба"
  • Специи и зелень по вкусу

Процесс приготовления:

  • Обжариваем лук 1-2 минуты
  • Добавляем морковь, жарим 2-3 минуты на среднем огне
  • Добавляем муку, хорошо перемешиваем, чтобы не осталось комочков
  • Добавляем картофель и кипящую воду
  • Варим, пока картофель не станет почти готов
  • Добавляем цветную капусту
  • Засыпаем плавленый сырок
  • Добавляем специи и зелень по вкусу
  • Ждём, пока растает сыр ,и убираем с плиты
  • Накрываем крышкой и оставляем на 10 минут
Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от ⚡️Новости ARNAPRESS⚡️ (@arnapress_news)

Совет: При желании можно пробить блюдо в блендере чтобы получился нежный крем-суп.