В РИА Новости Евгения Калинина, исполняющая обязанности директора Высшей школы живых систем Балтийского федерального университета имени Иммануила Канта, предостерегла от покупки круп, специй и других сыпучих продуктов на развес в магазинах. Она указала на возможное присутствие насекомых, таких как амбарные долгоносики и клещи, которые могут представлять опасность для здоровья человека.
Эти насекомые прячутся в крупах, сахаре, муке, специях и готовых хлопьях, и, будучи практически незаметными, могут стать причиной аллергии, заболеваний желудочно-кишечного тракта и появления пор плесени в организме.
Калинина рекомендовала покупать сыпучие продукты в плотной заводской упаковке, что уменьшает вероятность приобретения зараженной продукции.
Долгоносики, как пояснила эксперт, прогрызают крупу для откладки яиц и запечатывают её, что делает такие повреждения незаметными сразу. Микроскопические размеры амбарных или мучных клещей также не позволяют сразу определить их наличие. Калинина подчеркнула, что данное явление связано с нарушениями хранения, транспортировки или ошибками в упаковке продукции на этапе производства. Эти коварные насекомые могут обитать в продуктах на протяжении продолжительного времени, добавила она, указывая на необходимость внимательного выбора товаров.
